Чи можна використовувати томатну пасту замість кетчупу?

Їх готують їх одних і тих же помідорів, але це два абсолютно різні продукти. Кетчуп – соус, що складається із кількох компонентів. А томатна паста – повноцінний інгредієнт, основа багатьох страв, у тому числі різних соусів. Тому замінювати її на кетчуп некоректно.

Що робити, якщо немає кетчупу?

Замість кетчупу можна взяти її та приготувати відмінний соус. Головне – вибирайте томатну пасту, а не томатний соус. І ця томатна паста має бути високоякісною, від перевіреного виробника. Кількість солі, оцту та цукру, а також набір прянощів, додавайте керуючись своїм смаком та уподобаннями.