Чи можна їсти окрошку з квасом?

Як подавати окрошку Спочатку заздалегідь заготовлену суміш розкладають по тарілках і потім заливають кефіром, квасом чи інший заправкою. Як приправа обов'язково потрібно подати сметану, гостру російську гірчицю, комусь подобається додавати хрін. Збережена копія

Як правильно їсти окрошку?

Подавати окрошку можна з квасом чи з кефіром. Для заправки із квасу змішати квас із гірчицею, хріном та жовтком, дати настоятися. Для заправки з кефіру змішати кефір (жирності 2,5%) із часником та зеленню. Усі інгредієнти викласти у тарілку, перед подачею залити заправкою.