Кров'яна ковбаса корисна вагітним або жінкам, що планують вагітність, так як містить у складі багато кальцію, який необхідний для формування та правильного зростання плоду.

Чим корисна кров'янка для жінок?

Кров'янка має у своєму складі та достатньо повноцінного білка. Багато в ній і важливих амінокислот: лізину, гістидину, триптофану та валіну (Калоризатор). А ось завдяки високому вмісту заліза ця ковбаса може стати гідною альтернативою лікарським засобам.

Кому не можна їсти кров'яну ковбасу?

Термічна обробка таких продуктів провокує до накопичення в них шкідливих та небезпечних канцерогенів. Кому не можна їсти ліверну та кров'яну ковбасу? Від неї мають насамперед відмовитися люди з проблемами нирок, печінки та серця.